快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉

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苹果酸酸甜甜，搭配上猪里脊肉/梅头肉简直是小孩的下饭神器！

酸甜苹果炖猪里脊肉的用料

里脊肉/梅头肉 玉米淀粉
白糖 清水
苹果 蒜头
盐 生抽

酸甜苹果炖猪里脊肉的做法

快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉的做法图解1

步骤1

里脊肉切薄片，用盐，生抽，蚝油，淀粉和油腌大概半小时到1个小时左右。
快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉的做法图解2

步骤2

苹果切片，蒜头备用。
快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉的做法图解3

步骤3

倒油放蒜头，先把里脊肉/梅头肉煎到两面金黄。盛出备用。
快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉的做法图解4

步骤4

肉盛出后，直接放苹果下去翻炒。加盐，糖和生抽均匀炒一下。
快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉的做法图解5

步骤5

把肉放到锅里和苹果一起翻炒，再加入少许水，大火煮滚再转中火慢炖。
快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉的做法图解6

步骤6

中火煮到收汁后即可盛出食用。
快手菜小孩最爱——酸甜苹果炖猪里脊肉的做法图解7

步骤7

美味的苹果炖肉就完成啦。

酸甜苹果炖猪里脊肉的烹饪技巧

用里脊肉煮可能会相对比较有嚼劲，如果喜欢偏软的，可以改用梅头肉喔。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-17

©本菜谱的做法由 可可快手菜 编写，未经授权不得转载
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