虾仁玉米汤

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大山川小厨房
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谁还没喝过这碗黑松露虾仁玉米汤啊！鲜到掉眉毛～在家做比餐厅还浓郁！黑虎虾腌制后煎得Q弹紧实，口蘑炒软自带鲜味儿，玉米加牛奶打成泥过滤后，汤体细腻无渣，喝着超顺滑～ 加了黑松露酱真的绝了，香味直接翻倍，搭配胡萝卜丁增加口感，黄油打底香到上头，黑胡椒提味不腻口，每一口都鲜掉舌尖！做法巨简单，不用复杂技巧，厨房小白也能轻松拿捏，暖乎乎喝一碗超治愈，配饭、当开胃汤都超可，已经列入我的秋冬必备菜单啦！

虾仁玉米汤的用料

黑虎虾 7只 玉米 适量
牛奶 适量 口蘑 7个
胡萝卜 适量 黄油 1块
黑松露酱 1勺 海盐黑胡椒 少许

虾仁玉米汤的做法

虾仁玉米汤的做法图解1

步骤1

黑虎虾去壳去头，加海盐胡椒粉腌制一下
虾仁玉米汤的做法图解2

步骤2

口蘑切片，胡萝卜切丁备用
虾仁玉米汤的做法图解3

步骤3

玉米粒放入破壁机加入牛奶打碎，用滤网过滤出残渣
虾仁玉米汤的做法图解4

步骤4

锅中融化一块黄油，放入虾仁煎熟捞出
虾仁玉米汤的做法图解5

步骤5

放入口蘑炒软，加入虾仁、玉米粒、胡萝卜丁，倒入牛奶玉米汤
虾仁玉米汤的做法图解6

步骤6

黑胡椒盐调味，一勺黑松露酱提升风味
虾仁玉米汤的做法图解7

步骤7

拌匀即可出锅

虾仁玉米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-04 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
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