快手美食#三杯鸡

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追剧时候的下饭菜要如何来制作 今天小乐就来教你们做这道三杯鸡 吃完就知道为啥叫下饭菜了 肉质滑嫩，酱香浓郁，简直米饭杀手！

三杯鸡的用料

鸡肉 250克 姜蒜 50克
九层塔（罗勒） 50克 米酒 20克
“太太乐原味鲜”红烧酱油 20克 三鲜鸡精 5克
冰糖 5克

三杯鸡的做法

快手美食#三杯鸡的做法图解1

步骤1

油热下姜蒜爆香，放入鸡块炒至两面焦黄 ️放入冰糖翻炒上色，加入薄盐鸡精、生抽翻炒均匀
快手美食#三杯鸡的做法图解2

步骤2

倒入半碗米酒，大火炒至酒挥发再盖盖焖煮8分钟 出锅前加入九层塔叶翻炒均匀即可
快手美食#三杯鸡的做法图解3

步骤3

完成
快手美食#三杯鸡的做法图解4

步骤4

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三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 追剧 爆 炒 煮
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