蛋挞

独家
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闺女的最爱,昨晚问她早上吃粽子行不行,说是不行要吃蛋挞,也可以,毕竟挺简单的!
参与活动: #奶香此刻,寻花作乐,浓郁奶香,一口下去“有钱花”#

蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 牛奶 200ml
雀巢淡奶油 40ml 鸡蛋 2个
20g 炼乳 一勺

蛋挞的做法

#奶香此刻,焙有钱花#蛋挞的做法图解1

步骤1

除蛋挞皮以外的所有食材加入容器中搅拌均匀
#奶香此刻,焙有钱花#蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮取出化冻,预热烤箱上火210度下火230度
#奶香此刻,焙有钱花#蛋挞的做法图解3

步骤3

送入预热好的烤箱上火210度下火230度,烤制25~30分钟
#奶香此刻,焙有钱花#蛋挞的做法图解4

步骤4

烤完倒扣凉凉,顶部不塌陷
#奶香此刻,焙有钱花#蛋挞的做法图解5

步骤5

加入炼奶和果酱,开动吧!

蛋挞的烹饪技巧

倒扣以后再送入烤箱烤制五分钟左右底部也是酥脆的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-11-14 · 山东省

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