手鞠寿司球

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谁懂啊家人们！不用复杂工具就能复刻手鞠寿司球，颜值口感双在线～ 米饭拌上黑松露酱香到迷糊，团成圆滚滚的小球，再铺上金枪鱼、甜虾、三文鱼这些爱吃的刺身，裹上黄瓜片和蛋丝，蘸点芥末料汁，一口下去超满足！食材都是常见的，操作巨简单，追剧当零食或当午餐都合适，成就感直接拉满～

手鞠寿司球的用料

米饭 1碗 鸡蛋 1个
盐 少许 黑胡椒 少许
黄瓜 少许 牛油果 半个
黑松露酱 1勺 金枪鱼 少许
甜虾 少许 三文鱼 少许
鰤鱼 少许 鱿鱼 少许
绿芥末 少许 调料汁 适量

手鞠寿司球的做法

手鞠寿司球的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋，放盐和黑胡椒搅匀
手鞠寿司球的做法图解2

步骤2

油热下锅，摊成蛋饼，切成蛋丝
手鞠寿司球的做法图解3

步骤3

黄瓜削片切小段，牛油果切薄片
手鞠寿司球的做法图解4

步骤4

米饭加黑松露酱拌匀，团成小球
手鞠寿司球的做法图解5

步骤5

铺一层保鲜膜，放上食材和饭团裹紧
手鞠寿司球的做法图解6

步骤6

金枪鱼，甜虾，牛油果，三文鱼，鰤鱼，黄瓜片，蛋丝，鱿鱼
手鞠寿司球的做法图解7

步骤7

绿芥末加调料汁

手鞠寿司球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 大山川小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 午餐 追剧 回忆童年 拌
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