新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密

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做芒果雪媚娘，选对淡奶油=零失败！雀巢动物性淡奶油，乳源纯正无添加，打发超轻松，新手也能快速打出细腻坚挺的奶油霜，不易消泡、稳定性拉满。搭配Q弹冰皮与新鲜芒果，奶油牢牢锁住果香，冷藏后口感依旧顺滑不结块，咬下去爆浆却不流心失控。无需复杂技巧，就能做出外形饱满、口感层次丰富的雪媚娘，雀巢淡奶油的靠谱表现，让烘焙新手也能轻松拿捏爆款甜品，每一口都是纯纯乳香与果香的完美碰撞。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

绵密的用料

雪媚娘内馅： 雀巢淡奶油 250ml
细砂糖 20g 澳芒 1个
雪媚娘饼皮： 糯米粉 100克
玉米淀粉 30克 黄油 20克
牛奶 170毫升 白砂糖 50克
其他： 熟糯米粉 适量

绵密的做法

#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解1

步骤1

100克糯米粉放入盆中；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解2

步骤2

加入30克玉米淀粉；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解3

步骤3

加50克白砂糖；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解4

步骤4

加入170克牛奶，搅拌均匀；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解5

步骤5

倒入大盘中，表面盖保鲜膜，用牙签扎几个眼，放入蒸锅蒸20分钟；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解6

步骤6

正好的饼皮趁热放入黄油，反复揉搓，让黄油与面团完全融合；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解7

步骤7

反复拉伸，拉伸至饼皮柔软丝滑，分成12等份；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解8

步骤8

250毫升雀巢淡奶油，加入20克白砂糖；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解9

步骤9

打发到奶油硬挺，装入裱花袋；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解10

步骤10

揉面垫上撒熟糯米粉，把饼皮擀开，放入雪媚娘底托中，挤上奶油，放水果；
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解11

步骤11

水果上再挤一层奶油，包起来，底部如果有多余的面团可以减掉，沾一点熟糯米粉防粘，即可。
#奶香此刻，焙有钱花#新手零失败！雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密的做法图解12

步骤12

放入冰箱冷藏后口感更好！

绵密的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-16 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
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