松茸炒红菜苔

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你今天吃什么？我今天做了一个松茸炒红菜苔，有没有觉得这个素菜有点档次呢，鲜嫩的松茸含蛋白质、多种氨基酸、不饱合脂肪酸等，配着红菜苔一起炒，鲜滑可口，只放点简单的蒜末辣椒就已经非常味美，强烈呼吁需减肥的人士也这样吃，可助你消脂排毒

松茸炒红菜苔的用料

红菜苔 350克 鲜松茸 4个
蒜 20克 辣椒 10克
生粉 2克 色拉油 15克
盐 3克 蚝油、 10克
米酒 10克 糖 1克

松茸炒红菜苔的做法

松茸炒红菜苔的做法图解1

步骤1

松茸炒红菜苔
松茸炒红菜苔的做法图解2

步骤2

松茸炒红菜苔
松茸炒红菜苔的做法图解3

步骤3

新鲜的红菜苔、鲜松茸提前清理好表面的泥巴，蒜与辣椒剁碎
松茸炒红菜苔的做法图解4

步骤4

红菜苔洗净切段，鲜松茸鲜片，如果个头小的，不切也行
松茸炒红菜苔的做法图解5

步骤5

取一个炒锅，下色拉油烧热后再放蒜末与辣椒末炒出香味
松茸炒红菜苔的做法图解6

步骤6

下切片的鲜松茸大火翻炒一会，也可以把松茸两面都煎黄，更加香
松茸炒红菜苔的做法图解7

步骤7

把切段的红菜苔投入锅内，大火翻炒20秒左右
松茸炒红菜苔的做法图解8

步骤8

这时红菜苔炒至有点软，并且紫色会转绿，下蚝油
松茸炒红菜苔的做法图解9

步骤9

盐、米酒、小许水与生粉放一起开稀，再倒入锅内
松茸炒红菜苔的做法图解10

步骤10

待生粉水炒至变透明，与红菜苔、松茸充分混合，即可关火上碟
松茸炒红菜苔的做法图解11

步骤11

松茸炒红菜苔，简单好吃

松茸炒红菜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前

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