南瓜意面

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在家做南瓜意面也太绝了!彩椒撒盐黑胡椒拌橄榄油,空气炸锅180°C烤15分钟,培根煎得焦香备用~ 意面煮6分钟捞出来,烤好的彩椒撕皮和南瓜块一起,加牛奶、淡奶油榨成丝滑浓汤,倒回锅里和意面拌匀,挖一勺黑松露酱,加盐黑胡椒调味,撒上培根丁、干酪碎和欧芹碎,每根意面都裹满浓稠南瓜酱,黏糊糊的奶香混着黑松露香气,还有焦香培根加持,口感丰富到上头,做法简单又治愈,追剧当晚餐幸福感拉满!

南瓜意面的用料

南瓜 适量 彩椒 1个
橄榄油 少许 少许
黑胡椒 少许 培根 3-4片
意面 1把 牛奶 80ml
淡奶油 50ml 黑松露酱 1勺
干酪碎 少许 欧芹碎 少许

南瓜意面的做法

南瓜意面的做法图解1

步骤1

南瓜切小块
南瓜意面的做法图解2

步骤2

来根彩椒撒盐和黑胡椒、橄榄油,拌匀放进空气炸锅里,180°C烤15分钟
南瓜意面的做法图解3

步骤3

培根切片,煎熟备用,沸水里加少许橄榄油和盐,下入意面煮6分钟左右
南瓜意面的做法图解4

步骤4

彩椒撕掉皮,和南瓜一起放进榨汁机,加80ml牛奶和50ml淡奶油打匀
南瓜意面的做法图解5

步骤5

意面放入锅里,倒入南瓜汁,拌匀
南瓜意面的做法图解6

步骤6

放1勺黑松露酱,加盐和黑胡椒调味,撒上一把培根丁,擦点干酪碎,欧芹碎,南瓜汤丝滑浓郁,搭配意面一起吃,黏糊糊的口感好极了

南瓜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2天前

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