葡萄干吐司面包

精品 独家
5.5万 浏览 1620 收藏
收藏
月月的妈5
月月的妈5
＋ 关注

想要在家轻松制作美味又健康的面包吗？试试这款简易版全麦葡萄干面包，这款吐司不仅制作简单，而且口感超柔软，非常适合作为早餐或下午茶点心。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

葡萄干吐司面包的用料

高筋面粉 150g 牛奶 40g
葡萄干 60g 炼乳 20g
鸡蛋 1个 酵母 4g
黄油 15g 盐 3g
糖粉 适量

葡萄干吐司面包的做法

#奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法图解1

步骤1

将所有食材混合倒入面包机揉成光滑面团，按照个人口味可以加一些葡萄干、蔓越莓干、或者红枣。
#奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法图解2

步骤2

醒发一个小时以上，直到面团发酵至两倍大。
#奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法图解3

步骤3

在发酵好的面团表面刷上一层薄薄的全蛋液，然后撒一层芝麻。
#奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法图解4

步骤4

预热烤箱至170度，烤15分钟（中途可盖锡纸防上色过深）。
#奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法图解5

步骤5

葡萄干迷你小吐司，一个新鲜的烤面包就出炉了。
#奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法图解6

步骤6

切面包最好用锯齿刀，轻轻的来回拉动锯齿刀，这样切出来的吐司面包不掉碴，切得也整齐。
#奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法图解7

步骤7

层酥皮香味浓郁，入口松软，还带有淡淡的黄油香气。
#奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法图解8

步骤8

造型小巧可爱，蘸一点脱脂的炼奶，奶香奶香的。

葡萄干吐司面包的烹饪技巧

最后切片时记得用锯齿刀前后拉动，别直上直下地按压。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 烤 卡士 电器 烤箱
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #奶香此刻，焙有钱花#葡萄干吐司面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活