虎皮辣椒

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陈小猫mandy
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虎皮辣椒的用料

辣椒 7个 蒜末 3到4瓣
生抽 1勺 老抽 半勺
耗油 1勺 盐 小半勺
糖 小半勺 味精 适量

虎皮辣椒的做法

虎皮辣椒的做法图解1

步骤1

一勺生抽，半勺老抽（调色）、一勺蚝油小半勺糖、小半勺盐、少许味精、小半碗温水较均匀备用
虎皮辣椒的做法图解2

步骤2

少油煎辣椒至两面变软呈虎皮状
虎皮辣椒的做法图解3

步骤3

倒入料汁盖盖三分钟，开盖倒入蒜末、少许水淀粉转锅淋汁即可

虎皮辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 陈小猫mandy 编写，未经授权不得转载
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