黑松露土豆泥

黑松露土豆泥

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森山简食纪
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土豆蒸熟压泥，加黄油、牛奶、盐、九菇鲜搅匀，淋黑松露酱拌匀即可。

黑松露土豆泥的用料

土豆 1-2个 黑胡椒 适量
黑松露酱 1勺 黄油 1块

黑松露土豆泥的做法

黑松露土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆切块，水开蒸熟
黑松露土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆碾成泥，加一勺黑松露酱，一块黄油，两个蛋黄。
黑松露土豆泥的做法图解3

步骤3

过筛后更细腻。
黑松露土豆泥的做法图解4

步骤4

一部分铺在盘中。
黑松露土豆泥的做法图解5

步骤5

一部分用裱花袋挤上花
黑松露土豆泥的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度15分钟
黑松露土豆泥的做法图解7

步骤7

锅中加入黄油，盐，黑胡椒和淀粉水搅拌均匀，加热至浓稠状。
黑松露土豆泥的做法图解8

步骤8

将黑椒汁倒入土豆泥中。

黑松露土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-27 · 浙江省

©本菜谱的做法由 森山简食纪 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 烤 卡士 电器
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