上汤娃娃菜

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月月的妈5
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这个上汤娃娃菜的做法超级简单，配料也很灵活，可以根据自己的喜好来调整。这个配方是按照孩子的口味自行调整的，我们全家是特别喜欢。
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

上汤娃娃菜的用料

雀巢淡奶油 20～30克 牛奶 1包
娃娃菜 半颗 咸蛋黄 1个
火腿 1根 皮蛋 1个
葱姜 10克

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

冬日暖心必备，来一碗热气腾腾的上汤娃娃菜，暖胃又滋补。
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

娃娃菜洗干净，切掉根部，切4份或6份也行。
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

锅内加入少许油，将葱段煸香，然后加入咸鸭蛋和松花蛋铲碎炒至冒泡。
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

倒入一碗开水，加入切好的娃娃菜，最好用开水，热水一冲汤底更浓更奶白。
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

然后把火腿或午餐后切丁倒进去，加一点白胡椒粉。
上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

将牛奶和淡奶油倒进去，我用的雀巢的轻脂淡奶油，脂肪含量相对比较低。
上汤娃娃菜的做法图解7

步骤7

煮3-5分钟即可出锅，出锅前可以放几粒枸杞点缀一下。
上汤娃娃菜的做法图解8

步骤8

娃娃菜爽口多汁，无丝毫油腻感。
上汤娃娃菜的做法图解9

步骤9

来一口奶呼呼的汤汁，口感浓郁，鲜嫩清甜。

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-27 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 月月的妈5 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煸 雀巢 香
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