迷你全麦小披萨

迷你全麦小披萨

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全麦小披萨，用的安佳黄油和安佳马苏里拉芝士碎，饼皮酥脆，口感绵密拉丝，特别好吃哦！
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迷你全麦小披萨的用料

高筋面粉 165克 全麦粉 85克
水 140克 盐 1克
糖 15克 安佳黄油 15克
酵母 3克 #馅料
鸡胸肉 1块 西蓝花 6朵
西红柿 2个 洋葱 半个
马苏里拉芝士碎 适量 番茄酱 适量
奥尔良鸡肉腌料 适量

迷你全麦小披萨的做法

#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解1

步骤1

将所有食材混合揉成光滑面团醒发1.5倍大
#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解2

步骤2

分割成50克一个，擀成圆片放入4寸纸模中，手沿着模具往外推，后用叉子扎孔，醒发2倍大，醒发好的面团放烤箱180度烤6分钟定型备用
#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解3

步骤3

鸡肉切小块
#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解4

步骤4

放入腌料抓拌均匀放冰箱冷藏腌制2小时以上
#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解5

步骤5

西红柿，洋葱切小块；西兰花剪小朵用苏打水浸泡洗净后焯水捞出控水备用
#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解6

步骤6

披萨饼上刷适量番茄酱，放入芝士片
#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解7

步骤7

在饼皮上放入腌好的鸡肉和蔬菜，撒上安佳马苏里拉芝士碎
#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解8

步骤8

烤箱230度预热，烤15分钟左右（烘烤温度和时间仅供参考）
#安佳黄金拍档#迷你全麦小披萨的做法图解9

步骤9

奶香浓郁，特别好吃！

迷你全麦小披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-06 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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