将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕

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酥粒苹果蛋糕的用料

酥粒材料 杏仁粉 30克i
低筋面粉 30克 糖粉 20克
冷藏黄油 25克 蛋糕材料
大号鸡蛋 3个 糖 50克
牛奶 60克 玉米油 60克
低筋面粉 70克 苹果 1-2个

酥粒苹果蛋糕的做法

将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

1，材料备齐。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

2，酥粒材料混合，搓成颗粒状备用。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

3，6寸活底蛋糕模具底部和四周铺油纸。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

4，苹果切薄片，用量根据苹果大小而定，我用了1个就够了。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

5，牛奶和玉米油乳化
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

6，全蛋加细砂糖打发到画8字不消失的状态。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

7，分2次加入过筛的低筋面粉拌匀。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

8，加入乳化的牛奶玉米油拌匀。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

9，模具底部倒入薄薄一层蛋糕糊，铺一层苹果片，再倒入一层蛋糕糊，不要太厚，能盖住苹果即可，以此类推，最表面一层是蛋糕糊即可！
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

10，烤箱下层160度，烘烤50-60分钟。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解11

步骤11

11，烤10分钟时取出模具，铺一层酥粒。再放回烤箱接着烤。
将平安夜的苹果变成蛋糕-酥粒苹果蛋糕的做法图解12

步骤12

12，出炉脱模放凉即可！

酥粒苹果蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-11 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
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