口蘑牛肉三明治

口蘑牛肉三明治

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在家随手复刻的口蘑牛肉三明治也太香了！恰巴塔对半切开喷点水，丢进空气炸锅180度烤3分钟，外皮酥酥脆脆超有嚼劲。口蘑先炒到断生，再下洋葱蒜片爆香，肥牛倒进去快速翻炒到变色，调个灵魂酱汁拌匀，鲜到掉眉毛。打入两颗无菌蛋煎到喜欢的熟度，往烤好的恰巴塔里铺上蔬菜、牛肉口蘑，撒点干酪碎，一口下去肉香、菌香、蛋香全爆开，好吃到舔手指。

口蘑牛肉三明治的用料

恰巴塔 1个 口蘑 适量
洋葱 适量 蒜片 适量
肥牛 适量 无菌蛋 2个
蔬菜 少许 干酪碎 啥礼物
9菇鲜 1勺 蚝油 1勺
黑松露酱 1勺

口蘑牛肉三明治的做法

口蘑牛肉三明治的做法图解1

步骤1

恰巴塔对半切开，表面喷水，空气炸锅180度3分钟
口蘑牛肉三明治的做法图解2

步骤2

倒入口蘑，炒至断生
口蘑牛肉三明治的做法图解3

步骤3

倒入洋葱 蒜片炒香
口蘑牛肉三明治的做法图解4

步骤4

倒入肥牛 炒至变色
口蘑牛肉三明治的做法图解5

步骤5

调料汁1勺，蚝油1勺，黑松露酱1勺，翻炒均匀
口蘑牛肉三明治的做法图解6

步骤6

打入两个无菌蛋，煮到自己喜欢的熟度，对半切开
口蘑牛肉三明治的做法图解7

步骤7

恰巴塔摆上蔬菜和牛肉口蘑，撒干酪碎即可（没有可不用）

口蘑牛肉三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
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