味噌牡蛎萝卜锅

味噌牡蛎萝卜锅

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小菁同学
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味噌咸鲜味美，是对身体大有裨益的发酵食物，只一味就能有足够丰富的味道。萝卜与牡蛎是经典搭配，最适合冬日围坐在一起享用。

味噌牡蛎萝卜锅的用料

白萝卜 300克 牡蛎肉 100克
韭菜 30克 白玉菇 50克
味噌 2汤匙

味噌牡蛎萝卜锅的做法

味噌牡蛎萝卜锅的做法图解1

步骤1

韭菜择洗净；白玉菇洗净
味噌牡蛎萝卜锅的做法图解2

步骤2

萝卜洗净去皮，切成约2厘米厚的片
味噌牡蛎萝卜锅的做法图解3

步骤3

将萝卜放人小锅中，加清水煮20分钟，至透明捞出
味噌牡蛎萝卜锅的做法图解4

步骤4

在砂锅中放入白萝卜、牡蛎肉、白玉菇、韭菜
味噌牡蛎萝卜锅的做法图解5

步骤5

淋人1碗清水
味噌牡蛎萝卜锅的做法图解6

步骤6

将砂锅放在火上烧开，煮5分钟左右
味噌牡蛎萝卜锅的做法图解7

步骤7

放入味噌打散调味，煮开即可
味噌牡蛎萝卜锅的做法图解8

步骤8

成品

味噌牡蛎萝卜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐
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