自制卤牛肉红烧牛肉面

精品 独家
3.0万 浏览 367 收藏
收藏
怡怡甜心
怡怡甜心
＋ 关注

只为女儿吃的每一口都健康安全
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

自制卤牛肉红烧牛肉面的用料

牛肉 260克 生姜 一块
八角 2个 桂皮 一块
香叶 两片 小茴香 一小勺
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 挂面 适量
干辣椒 一到两个 白糖 1勺
盐鸡精 适量

自制卤牛肉红烧牛肉面的做法

自制卤牛肉红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

水开煮面烫青菜
自制卤牛肉红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

分别捞出过凉水备用
自制卤牛肉红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

烧开水加入冷冻的卤牛肉汤烧开，加盐调味
自制卤牛肉红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

切好冷冻的卤牛腱子和葱花备用
自制卤牛肉红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

我用的自己做的卤牛肉，在冷冻拿出来的需要在热汤里加热，如果是刚做好的卤牛肉可以直接摆盘不需要煮
自制卤牛肉红烧牛肉面的做法图解6

步骤6

美美的摆盘
自制卤牛肉红烧牛肉面的做法图解7

步骤7

浇上热牛肉汤，喜欢吃辣的可以加辣椒油，配上凉拌干丝，好安逸^_^

自制卤牛肉红烧牛肉面的烹饪技巧

牛肉卤好后把汤过滤冷冻，做面的时候拿出来用很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-19 · 山东省

©本菜谱的做法由 怡怡甜心 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 煮 卤 拌 冻
上传我做的这道菜

自制卤牛肉红烧牛肉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制卤牛肉红烧牛肉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 自制卤牛肉红烧牛肉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活