黑松露椒盐鸡块

黑松露椒盐鸡块

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一碗清欢
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鸡块腌盐+胡椒+淀粉，炸至金黄酥脆，撒椒盐和九菇鲜，淋黑松露酱翻匀即成。

黑松露椒盐鸡块的用料

鸡胸肉 适量 玉米淀粉 适量
黑松露酱 1勺 鸡蛋 2个

黑松露椒盐鸡块的做法

黑松露椒盐鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块。
黑松露椒盐鸡块的做法图解2

步骤2

加入料酒，老抽，蚝油，九菇鲜，淀粉海盐黑胡椒和黑松露酱。
黑松露椒盐鸡块的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，腌制30分钟。
黑松露椒盐鸡块的做法图解4

步骤4

倒入玉米淀粉，撒黑胡椒盐，打两个鸡蛋搅拌均匀。
黑松露椒盐鸡块的做法图解5

步骤5

将鸡肉裹上鸡蛋糊。
黑松露椒盐鸡块的做法图解6

步骤6

放入锅里，油温六成热，放入鸡肉炸。
黑松露椒盐鸡块的做法图解7

步骤7

炸至金黄炸出
黑松露椒盐鸡块的做法图解8

步骤8

出锅撒上椒盐粉和辣椒粉和欧芹碎。

黑松露椒盐鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-22 · 浙江省

©本菜谱的做法由 一碗清欢 编写，未经授权不得转载
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