臭豆腐

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臭豆腐的用料

臭豆腐 8-10 蒜泥 提前准备好，剁碎
葱 切好段 食用油 三四勺
温水 100毫升 糖 1-2勺，看个人口味，喜欢辣的可以加点剁辣椒

臭豆腐的做法

臭豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐洗干净，滤干水分
臭豆腐的做法图解2

步骤2

放入油锅，煎炸
臭豆腐的做法图解3

步骤3

记得正反翻面后，竖起来，四面都均匀炸下
臭豆腐的做法图解4

步骤4

1.将臭豆腐取出，放入空盘中 2.剩下的油锅继续加热，放入蒜末，葱末 3.翻炒两下，放入臭豆腐 4.加入温水，加入糖，翻炒下 5.盖上锅盖，大火煮，收汁 6.出锅

臭豆腐的烹饪技巧

注意保护自己，不要被烫伤，油溅到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-12-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 灯芯lan 编写，未经授权不得转载
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    / 5 臭豆腐的做法步骤

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