炒鸭血

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邢小胖xxl
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炒鸭血的用料

鸭血 400克 芹菜 100克
干辣椒 4个 葱 1小段
蒜 2瓣

炒鸭血的做法

炒鸭血的做法图解1

步骤1

准备食材，鸭血切厚片，葱切粗丝，蒜拍碎或切片，芹菜斜刀切段。
炒鸭血的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，加入葱蒜辣椒芹菜，翻炒出香味
炒鸭血的做法图解3

步骤3

倒入鸭血，加少许酱油、2克盐，翻炒至鸭血无血色，出锅
炒鸭血的做法图解4

步骤4

出锅装盘

炒鸭血的烹饪技巧

油不要多，鸭血不吃油，油多了容易崩；酱油盐根据口味调整；全程中火即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前 · 天津

©本菜谱的做法由 邢小胖xxl 编写，未经授权不得转载
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