外婆菜炒肥肠

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从小到大就爱吃这一口肥肠，越嚼越香！用外婆菜来炒，特别的下饭！

外婆菜炒肥肠的用料

肥肠 250克 外婆菜 135克
蒜瓣 1个 生姜 1块
葱 1根 小米辣 5个
油 适量汤 生抽 1大勺
蚝油 1勺

外婆菜炒肥肠的做法

外婆菜炒肥肠的做法图解1

步骤1

小米辣切成小块，蒜瓣切成小块，葱切段，生姜切成丝，七成熟的卤肥肠250克备用！
外婆菜炒肥肠的做法图解2

步骤2

外婆菜一袋！(没有外婆菜可以用酸菜来代替！)
外婆菜炒肥肠的做法图解3

步骤3

起锅烧油放入葱姜蒜，小米辣爆香！
外婆菜炒肥肠的做法图解4

步骤4

加入外婆菜炒香！
外婆菜炒肥肠的做法图解5

步骤5

放入肥肠翻炒均匀！
外婆菜炒肥肠的做法图解6

步骤6

加入适量的生抽调味！
外婆菜炒肥肠的做法图解7

步骤7

加入适量的蚝油！(这道菜无需另外放盐，里面的生抽和蚝油，外婆菜都含有盐分！)
外婆菜炒肥肠的做法图解8

步骤8

翻炒均匀即可出锅！
外婆菜炒肥肠的做法图解9

步骤9

太下饭了！
外婆菜炒肥肠的做法图解10

步骤10

成品图
外婆菜炒肥肠的做法图解11

步骤11

成品图
外婆菜炒肥肠的做法图解12

步骤12

成品图
外婆菜炒肥肠的做法图解13

步骤13

成品图
外婆菜炒肥肠的做法图解14

步骤14

成品图
外婆菜炒肥肠的做法图解15

步骤15

成品图

外婆菜炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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