饺子-香菇白菜玉米肉馅

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香菇白菜玉米肉馅的用料

面粉 500克 干香菇 5朵
胡萝卜 1根 白菜 1颗
玉米 半根 葱姜水制作
洋葱 0.2个 花椒 20粒
葱 半根 姜 2片
盐 5克 加料和肉馅
老抽 勺 生抽 勺
蚝油 勺 五香粉 勺
白胡椒 适量 生姜粉 适量
盐巴 适量 白糖 勺
香油 勺 油 汤匙

香菇白菜玉米肉馅的做法

饺子-香菇白菜玉米肉馅的做法图解1

步骤1

1. 干香菇泡好，切，搅碎
饺子-香菇白菜玉米肉馅的做法图解2

步骤2

2. 玉米粒冷水下锅，水滚了就可以
饺子-香菇白菜玉米肉馅的做法图解3

步骤3

3. 有骨头汤的话用骨头汤当水，没有可以用上面图片材料弄葱姜水（葱+洋葱+花椒+盐+生姜），泡一会把水过滤出来当水用，水需要凉透
饺子-香菇白菜玉米肉馅的做法图解4

步骤4

4. 调味：加蚝油，加五香粉 白胡椒 生姜粉，加盐巴 白糖，加上面凉透的葱姜水分次打散，和到肉很粘
饺子-香菇白菜玉米肉馅的做法图解5

步骤5

5. 加老抽 生抽，香油，全瘦肉的话要多加油，和均匀，腌制1-2小时，放冰箱稍微冷冻下包饺子

香菇白菜玉米肉馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-06 · 福建省

©本菜谱的做法由 lincys 编写，未经授权不得转载
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