生煎蒜肉西兰花

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【10-205】 这是一个焯水太慢直接炒味道口感都蛮好的故事……菜脆脆的肉香香的 ----- 2026.01.13

生煎蒜肉西兰花的用料

猪肉 肥瘦 西兰花 大半个
蒜 好几瓣 生抽 适
料酒 量 淀粉 可
盐 选 油 自选

生煎蒜肉西兰花的做法

生煎蒜肉西兰花的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油切上堆有肥有瘦新鲜猪/鸡/牛肉
生煎蒜肉西兰花的做法图解2

步骤2

大概煎出小焦色选加料酒生抽蒜给肉调色调口
生煎蒜肉西兰花的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉倒上提前收拾干净劈小朵的西兰花
生煎蒜肉西兰花的做法图解4

步骤4

整锅倒腾匀淋两勺水扣盖把菜焖断生(两三分钟)
生煎蒜肉西兰花的做法图解5

步骤5

保险起见开盖翻匀尝味补料小心烫，确认无甚大问题淋圈水淀粉
生煎蒜肉西兰花的做法图解6

步骤6

拢个小薄芡就可以关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
生煎蒜肉西兰花的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

生煎蒜肉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-13 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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