椒蒜豉油生煎肉

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【10-206】 这是一昨天炒花肉不好多加今天换椒按下饭菜调叭的故事……香香的微微辣 ----- 2026.01.14

椒蒜豉油生煎肉的用料

猪肉 肥瘦 蒜 好几瓣
青椒 两个 洋葱 叶
生抽 看 料酒 着
淀粉 搁 油 自
香辣豆豉 选

椒蒜豉油生煎肉的做法

椒蒜豉油生煎肉的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油切上堆有肥有瘦新鲜猪/鸡/牛肉
椒蒜豉油生煎肉的做法图解2

步骤2

大概煎出小焦色先后往里加些香辣豆豉大蒜碎
椒蒜豉油生煎肉的做法图解3

步骤3

料酒生抽糖什么的给肉增香去异调色调味道
椒蒜豉油生煎肉的做法图解4

步骤4

估摸着肉能吃了选加葱椒青蒜丰富下颜色和口感
椒蒜豉油生煎肉的做法图解5

步骤5

保险起见整锅倒腾匀撒把洋葱/青蒜叶揪肉尝味小心烫
椒蒜豉油生煎肉的做法图解6

步骤6

欠火大炒炒缺啥赶紧补确认无甚大问题淋水淀粉(偏稀)
椒蒜豉油生煎肉的做法图解7

步骤7

拢个小薄芡就可以关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃了
椒蒜豉油生煎肉的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

椒蒜豉油生煎肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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