发菜蛋卷

发菜蛋卷

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瑞雪兆丰年💖💖
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发菜、鸡蛋、淀粉、鸡胸肉和胡萝卜丝做的蛋卷，色泽鲜艳。
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发菜蛋卷的用料

发菜 40克 鸡蛋 6个
鸡胸肉 300克 生姜粉 10克
胡椒粉 10克 红皮大葱 1根
盐 适量 豪吉鸡精 5克
豪吉麻辣川香汁 适量

发菜蛋卷的做法

#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解1

步骤1

豪吉麻辣川香汁
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅散
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解3

步骤3

漏勺过滤掉蛋液泡沫
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解4

步骤4

早餐机平底锅，喷油舀一勺蛋液烙一个蛋饼，烙一面。
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解5

步骤5

烙出的蛋饼
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解6

步骤6

锅中加油煮沸转小火炸黄爆香
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解7

步骤7

油炸葱花加入鸡肉馅中
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解8

步骤8

鸡蛋饼烙了的面，上面铺上一层发菜。
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解9

步骤9

发菜上铺上鸡肉馅
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解10

步骤10

鸡肉馅上面铺上胡萝卜丝，两头向中间卷起，上笼蒸15分钟。
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解11

步骤11

蒸熟的发菜蛋卷切块装盘
#地道川味有豪吉#发菜蛋卷的做法图解12

步骤12

发菜蛋卷和盛开的木槿花合影留念

发菜蛋卷的烹饪技巧

蛋饼烙的一面卷鸡肉馅、发菜和胡萝卜丝，没烙的面露外面黄亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-14 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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