五花肉炖白菜冻豆腐粉条

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这锅五花肉白菜冻豆腐粉条，就是冬天最治愈的味道。 五花肉先煸出油脂，逼出焦香，再下白菜慢慢炒软，吸足肉汁。冻豆腐的蜂窝里藏满了汤汁，一口下去鲜得直冒热气。最后撒上一把宽粉条，软糯劲道，每一口都挂着浓郁的酱香。 热气腾腾的一大锅，暖胃又暖心，是家的味道。
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五花肉炖白菜冻豆腐粉条的用料

五花肉 适量 白菜 适量
冻豆腐 适量 粉条 一把
葱 适量 姜 适量

五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法

#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解1

步骤1

粉条提前泡上
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解2

步骤2

准备冻豆腐
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解3

步骤3

猪肉切片
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解4

步骤4

葱、姜
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解5

步骤5

手撕大白菜
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解6

步骤6

锅内倒油，先下猪肉，多炒一会，炒出猪油
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解7

步骤7

葱、姜倒入锅内，炒香，加入花椒面、酱油，继续炒
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解8

步骤8

倒入白菜
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解9

步骤9

把白菜炒软
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解10

步骤10

加入适量的大骨头汤，大火烧开小火慢炖
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解11

步骤11

加入冻豆腐
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解12

步骤12

倒入粉条，加盐，味精调味，粉条熟了就可以出锅
#用豪吉轻松搞定团年饭#五花肉炖白菜冻豆腐粉条的做法图解13

步骤13

开炫

五花肉炖白菜冻豆腐粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-19 · 吉林省

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
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