红糖姜片糖

红糖姜片糖

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美姐养生膏17818865919
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冬天来了，手脚冰凉，怕冷的姐妹做起来，2片姜糖下去立马身上暖暖的

红糖姜片糖的用料

姜 1000克 红糖片 500克

红糖姜片糖的做法

红糖姜片糖的做法图解1

步骤1

自家种的姜比买的更有姜味
红糖姜片糖的做法图解2

步骤2

用这种糖
红糖姜片糖的做法图解3

步骤3

糖切薄片，有点废手
红糖姜片糖的做法图解4

步骤4

姜去皮也切硬币厚
红糖姜片糖的做法图解5

步骤5

加上刚好没过的水煮10-15分钟，这步为了做出来的姜片糖更软糯也不会太辛辣
红糖姜片糖的做法图解6

步骤6

捞出滤干
红糖姜片糖的做法图解7

步骤7

红糖加小半碗水煮至密集小泡
红糖姜片糖的做法图解8

步骤8

然后下姜片，中小火慢煮，时不时翻拌
红糖姜片糖的做法图解9

步骤9

煮至快收汁，换筷子搅直到完全看不到汁关火继续用筷子翻拌至起沙，火候到了从关火到起沙十几分钟的事，如果你拌1个小时也起不了沙证明火关早了，可以继续开火炒一会
红糖姜片糖的做法图解10

步骤10

起沙后倒出推开放凉，然后放入罐子里密封保存，我是放冷藏，每天早上吃2片，又暖身又解馋！

红糖姜片糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 美姐养生膏17818865919 编写，未经授权不得转载
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