麻辣红烧排骨

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参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#

麻辣红烧排骨的用料

排骨 500克 葱白 1根
香叶 2片 姜 2片
蒜 4瓣 桂皮 1块
大料 1朵 食用油 1勺
盐 1小勺 冰糖 35克
酱油 1勺 黄酒 1勺
冷水 适量 开水 适量
豪吉麻辣川香汁 2勺 胡萝卜 2根
豆瓣酱 1勺

麻辣红烧排骨的做法

#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，冷水入锅，加入料酒焯水去腥
#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣红烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净放碗中，加入豪吉麻辣川香汁，八角桂皮干辣椒香叶，蚝油生抽料酒白糖适量调味
#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣红烧排骨的做法图解3

步骤3

加入豆瓣酱适量水炖煮至排骨熟透
#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣红烧排骨的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜炖煮，加适量盐鸡精调味
#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣红烧排骨的做法图解5

步骤5

装盘食用
#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣红烧排骨的做法图解6

步骤6

排骨肉香四溢，香辣入味
#用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣红烧排骨的做法图解7

步骤7

美味可口，好吃下饭

麻辣红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-23 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 煮 炖 焯 豪吉
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    / 8 #用豪吉轻松搞定团年饭#麻辣红烧排骨的做法步骤

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