狮子头

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金宫川派
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狮子头的用料

肉糜 500g 老抽 1/4茶匙
鸡蛋 1个 葱花 10克
淀粉 1勺 油 1汤匙
蚝油 1勺 蒜末 5g

狮子头的做法

狮子头的做法图解1

步骤1

碎肉加入姜末、葱花
狮子头的做法图解2

步骤2

搅拌后加入鸡蛋、淀粉
狮子头的做法图解3

步骤3

抓板均匀后放入热油炸制表面金黄
狮子头的做法图解4

步骤4

锅中加入水、生抽、蚝油
狮子头的做法图解5

步骤5

丸子放入锅中熬煮5分钟
狮子头的做法图解6

步骤6

出锅撒葱花即可

狮子头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-26 · 四川省

©本菜谱的做法由 金宫川派 编写，未经授权不得转载
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