紫薯山药糕

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坐在对面吃饭的人说：“今天的糕饼不敢吃呀！” 我问：“为啥？” 回：“太好看了，动一筷就破坏了完整美，摆着看对吃更享受。”
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紫薯山药糕的用料

紫薯 2根 山药 1根
炼奶 40克 白糖 40克
熟糯米粉 适量 椰蓉 适量

紫薯山药糕的做法

#鹰唛炼奶 好味秘诀#紫薯山药糕的做法图解1

步骤1

紫薯和山药分别去皮洗净切片，装盘放入蒸锅蒸熟，加炼乳和白糖捣成泥
#鹰唛炼奶 好味秘诀#紫薯山药糕的做法图解2

步骤2

加熟糯米粉揉成软软的团
#鹰唛炼奶 好味秘诀#紫薯山药糕的做法图解3

步骤3

取一小团紫团和一小团山药搓成一个圆球
#鹰唛炼奶 好味秘诀#紫薯山药糕的做法图解4

步骤4

揉搓成一个圆球
#鹰唛炼奶 好味秘诀#紫薯山药糕的做法图解5

步骤5

裹上椰蓉，放入月饼摸具里，压出成型
#鹰唛炼奶 好味秘诀#紫薯山药糕的做法图解6

步骤6

成品漂漂亮亮的，入口细细滑滑，清新香甜
#鹰唛炼奶 好味秘诀#紫薯山药糕的做法图解7

步骤7

淋上蜂蜜，更有风味

紫薯山药糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-26 · 北京

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
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