美味牛排

独家
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豪吉川香汁,一瓶搞定多种辣,色泽鲜亮,香港味浓郁,麻味醇正,简单几步便成地道川味盛宴。
参与活动: #年夜饭用豪吉,美味快手菜,马上端上桌#

美味牛排的用料

牛排 1500克 西芹 半根
素鸡 1根 盐 适量
料酒 适量 草菓 1个(砸烂入味
生姜 7、8片 花椒粒 8克
胡椒粒 8克 大白芸豆 100克
豪吉鸡精 8克 豪吉麻辣川香汁 35克
豪吉椒辣川香汁 35克 独立蒜 1头
胡萝卜 2根

美味牛排的做法

#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解1

步骤1

带骨牛排,以下简称牛排吧!
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解2

步骤2

头天晚上泡大白芸豆,放冰箱冷藏。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解3

步骤3

带骨牛排放锅中,加纯净水煮沸撇去血沫。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解4

步骤4

锅中加油煮沸转小火加生姜片、大蒜片和葱段舀出,底油中加入焯水牛排和料酒炒干,加盐、两种豪吉川香汁炒牛排忘拍了,下次做时补拍。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解5

步骤5

高压锅中加入盐、牛排、芸豆和开水,淹没牛排,按快煮键。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解6

步骤6

煮软糯的牛排和芸豆
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解7

步骤7

牛排汤油大,加胡萝卜块炖软糯,吸一下汤的油。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解8

步骤8

西芹从两头抽丝,洗净切段直接煮,不焯水,然后加入素鸡块。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解9

步骤9

多种食材搅拌均匀
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解10

步骤10

牛排芸豆加入蔬菜锅,然后加入豪鸡精搅拌均匀。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解11

步骤11

成品图

美味牛排的烹饪技巧

美味牛排锅端餐桌上,吃起来热乎。另起锅下了拉面,把拉面也捞入菜锅,喜欢吃更辣把面菜加入碗中浇点川香汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-01-29 · 北京市

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