美味牛排

美味牛排

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瑞雪兆丰年💖💖
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豪吉川香汁，一瓶搞定多种辣，色泽鲜亮，香港味浓郁，麻味醇正，简单几步便成地道川味盛宴。
参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#

美味牛排的用料

牛排 1500克 西芹 半根
素鸡 1根 盐 适量
料酒 适量 草菓 1个（砸烂入味
生姜 7、8片 花椒粒 8克
胡椒粒 8克 大白芸豆 100克
豪吉鸡精 8克 豪吉麻辣川香汁 35克
豪吉椒辣川香汁 35克 独立蒜 1头
胡萝卜 2根

美味牛排的做法

#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解1

步骤1

带骨牛排，以下简称牛排吧！
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解2

步骤2

头天晚上泡大白芸豆，放冰箱冷藏。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解3

步骤3

带骨牛排放锅中，加纯净水煮沸撇去血沫。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解4

步骤4

锅中加油煮沸转小火加生姜片、大蒜片和葱段舀出，底油中加入焯水牛排和料酒炒干，加盐、两种豪吉川香汁炒牛排忘拍了，下次做时补拍。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解5

步骤5

高压锅中加入盐、牛排、芸豆和开水，淹没牛排，按快煮键。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解6

步骤6

煮软糯的牛排和芸豆
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解7

步骤7

牛排汤油大，加胡萝卜块炖软糯，吸一下汤的油。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解8

步骤8

西芹从两头抽丝，洗净切段直接煮，不焯水，然后加入素鸡块。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解9

步骤9

多种食材搅拌均匀
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解10

步骤10

牛排芸豆加入蔬菜锅，然后加入豪鸡精搅拌均匀。
#用豪吉轻松搞定团年饭#美味牛排的做法图解11

步骤11

成品图

美味牛排的烹饪技巧

美味牛排锅端餐桌上，吃起来热乎。另起锅下了拉面，把拉面也捞入菜锅，喜欢吃更辣把面菜加入碗中浇点川香汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-29 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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