五彩大拉皮

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参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

五彩大拉皮的用料

拉皮 1袋 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 紫甘蓝 少许
金针菇 50克 鸡蛋 2个
芝麻酱 2勺 生抽 2勺
香醋 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 凉白开水 3勺
太太乐松茸鲜 少许 香菜 1根

五彩大拉皮的做法

#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解1

步骤1

准备好食材
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解3

步骤3

摊成鸡蛋薄饼
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解4

步骤4

晾凉准备切成丝
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解5

步骤5

切成小条
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解6

步骤6

金针菇焯水
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解7

步骤7

紫甘蓝，黄瓜，胡萝卜，刨成丝
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解8

步骤8

拿一个大盘子，把5种材料放在旁边，中间放上大拉皮
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解9

步骤9

拿一个小碗，准备调芝麻酱，两勺芝麻酱
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解10

步骤10

加入一勺蚝油，两勺生抽，两勺香醋，一勺糖，三勺凉白开水，把所有调料搅拌均匀
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解11

步骤11

加入少许太太乐松茸鲜提味
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解12

步骤12

把调好的芝麻酱淋入拉皮上，加一点香菜点缀
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解13

步骤13

完成上桌
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解14

步骤14

把酱汁和食材搅拌均匀
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解15

步骤15

开吃，浓浓的芝麻香，配合着爽口的蔬菜
#年夜饭领“鲜”一步#五彩大拉皮的做法图解16

步骤16

年夜饭桌上，这一道菜好看又好吃

五彩大拉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-30 · 北京

©本菜谱的做法由 秋叶食堂 编写，未经授权不得转载
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