白菜肉卷

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油制作白菜肉卷。其浓郁的“菜油香”能有效去除肉馅腥味，为蒸制后的菜肴增添金黄油亮的诱人色泽和醇厚底味。传统小榨工艺带来的独特香气，与白菜的清甜、猪肉的鲜香融合，使家常菜的风味层次更加丰富立体。
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

白菜肉卷的用料

白菜叶子 8片 猪肉五花 200克
盐 2克 蚝油 10克
生抽 15克 外婆乡小榨菜籽油 20克
姜末 20克 葱花 20克

白菜肉卷的做法

#年夜饭就选外婆乡#白菜肉卷的做法图解1

步骤1

白菜叶子切下来后汆水过凉水备用
#年夜饭就选外婆乡#白菜肉卷的做法图解2

步骤2

肉馅加入生抽，蚝油盐，外婆香小榨菜籽油，葱花，姜末调匀
#年夜饭就选外婆乡#白菜肉卷的做法图解3

步骤3

菜叶平铺到菜板上，调好的肉馅放入
#年夜饭就选外婆乡#白菜肉卷的做法图解4

步骤4

依次做好
#年夜饭就选外婆乡#白菜肉卷的做法图解5

步骤5

入蒸锅大火烧开转小火12分钟
#年夜饭就选外婆乡#白菜肉卷的做法图解6

步骤6

白菜肉卷做好了

白菜肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-01 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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