清蒸红笠鱼

独家
13.3万 浏览 4357 收藏
收藏
薯条沾腐乳
薯条沾腐乳 薯条沾腐乳
＋ 关注


人间烟火处 年味正浓时 春节的仪式感 藏在团圆宴的香气里 让「外婆乡」陪你热热闹闹过新年 定制一桌「外婆乡团圆宴」 用经典菜油香，陪伴你和家人的 每一刻欢笑，共启鸿运中国年
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

清蒸红笠鱼的用料

红笠鱼 1条 料酒 1勺
蒸鱼豉油 2勺 小葱 30克
姜 1块 外婆乡小榨菜籽油 40克

清蒸红笠鱼的做法

#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解1

步骤1

外婆乡小榨菜籽油，邀您一起共度新春佳节
#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解2

步骤2

将玉洗干净，身上涂抹上料酒并划几刀
#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解3

步骤3

放上姜丝
#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解4

步骤4

放入烧开水的蒸锅中，大火蒸8分钟
#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解5

步骤5

锅烧热后放入外婆乡小榨菜籽油
#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解6

步骤6

放入姜丝炒出香味
#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解7

步骤7

放入小葱段炒30秒
#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解8

步骤8

蒸好的鱼取出，淋上蒸鱼豉油，将姜葱油淋在上面
#年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法图解9

步骤9

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油太香了！传统小榨工艺锁鲜，开瓶就是浓郁菜籽香，瞬间找回外婆家的烟火气，做啥菜都贼提味～

清蒸红笠鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #年夜饭就选外婆乡#清蒸红笠鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活