花开富贵 | 蒜蓉金针菇

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不负筱食光
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马上快过年了，年夜饭的餐桌上一定少不了这道花开富贵—蒜蓉金针菇！好看又好吃～～～ 今年的年夜饭有太太乐一马当先，有了太太乐的加持，做起菜来马到成功!太太乐37年放心之选，用料新鲜当然领「鲜」，有了太太乐，乐享新年鲜享团圆! 太太乐薄盐鸡精调味料——新鲜原料，坚持选用生鲜动植物原料作为风味基质，严选食材，安心提鲜。减盐25%，自在轻享美味，0添加，未额外添加甜味剂安赛蜜、阿斯巴甜、着色剂柠檬黄、日落黄、且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限。高品质，好滋味，每一勺用的都安心❤️
参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

蒜蓉金针菇的用料

金针菇 一份 火腿肠 3根
小米辣 6个 蒜头 一头
香葱 3棵 太太乐鲍汁蚝油 1勺
太太乐原味鲜减盐生抽 2勺 太太乐减盐鸡精调味料 1勺
白糖 少许 盐 少许

蒜蓉金针菇的做法

#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇切去根部，冲洗干净，摆入盘中。
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤3

火腿肠斜刀切片。
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤4

把火腿肠片摆在金针菇上摆出造型。
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤5

大蒜切碎、小米辣切圈，小香葱切碎备用。
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤6

碗中放蒜末和小米辣泼热油激发出香味，加入太太乐薄盐鸡精调味料+太太乐鲍汁蚝油+盐+白糖搅拌均匀即可。
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解7

步骤7

把调好的蒜蓉酱铺在盘中，水开上汽蒸8分钟左右即可。
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解8

步骤8

撒上葱花，淋上太太乐原味鲜减盐生抽。
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解9

步骤9

淋上热油OK啦！
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解10

步骤10

好看又好吃的蒜蓉金针菇就做好啦～～～
#年夜饭领“鲜”一步#花开富贵 | 蒜蓉金针菇的做法图解11

步骤11

寓意也非常的好，花开富贵，福气满满！

蒜蓉金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-11 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 不负筱食光 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 蒸 拌 太太乐
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