高丽参炖骨汤

高丽参炖骨汤

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家有脊骨，用高丽参炖了脊骨玉米和胡萝卜汤。正官庄高丽参是韩国百年品牌，选6年根高丽参蒸制干燥而成，人参皂苷更丰富、性温不燥。用它炖的排骨肉软烂脱骨，玉米清甜、胡萝卜绵密；汤汁醇厚带淡淡参香，暖身补气、清润解腻，春节家人聚会喝着舒服又安心！
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高丽参炖骨汤的用料

脊骨 700克 正官庄高丽参 4片
胡萝卜 1根 玉米 1根
红枣 4颗 枸杞 适量
姜葱 适量 料酒 2勺
盐 少许

高丽参炖骨汤的做法

#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解1

步骤1

准备食材
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解2

步骤2

胡萝卜，玉米切块，葱切段，姜切片
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解3

步骤3

脊骨洗净放入锅中加适量清水加料酒大火煮开撇去浮沫，煮2分钟
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解4

步骤4

捞出洗净备用
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解5

步骤5

放入锅中放入适量开水，加葱姜大火煮开转小火煮30分钟加胡萝卜玉米和大枣
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解6

步骤6

加正官庄高丽参片
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解7

步骤7

大火煮开
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解8

步骤8

小火煮30分钟
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解9

步骤9

加入枸杞和少许盐再煮10分钟即可
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解10

步骤10

汤鲜味美！
#大师献年味团圆爱加参#高丽参炖骨汤的做法图解11

步骤11

营养丰富！

高丽参炖骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-13 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 cocoqybk 编写，未经授权不得转载
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