酒酿红豆小圆子

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棕红汤色里,糯米圆子如白玉沉浮,红豆化作绵密星点,金桂撒落一缕暗香。木砧粗陶盛着温润,恰似旧时灶台边那碗捧在手心的暖意——酒酿微醺不醉人,只把时光酿得又甜又慢。 背景绿植偷偷探首,仿佛也想分一口这江南冬日的温柔。趁热舀起一勺,暖流从舌尖漫到心底,原来幸福不过是:红豆熬成相思,圆子滚作团圆,一碗烟火里,住着整个秋天的丰收与春天的期许。
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酒酿红豆小圆子的用料

雀巢鹰唛炼奶 适量 雀巢奶油 2勺
红豆 60克 花生 20克
黑米 15克 糯米 15克
红枣 2颗 蜜红豆 一勺
小圆子 适量 甜酒酿 4勺
糖桂花 适量 500ml
干桂花 适量

酒酿红豆小圆子的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#酒酿红豆小圆子的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
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步骤2

清洗干净,红枣去核
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步骤3

加入破壁机
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步骤4

500ml清水
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步骤5

选择豆浆模式
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步骤6

水开下小圆子
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步骤7

漂浮后捞出
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步骤8

过凉水备用
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步骤9

特别丝滑,一点颗粒都没有
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步骤10

依次放入小料,蜜红豆
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步骤11

小圆子
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步骤12

加入雀巢鹰唛炼奶
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步骤13

雀巢奶油
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步骤14

一碗暖乎乎奶香十足的 红豆沙小圆子就做好了

酒酿红豆小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-02-13 · 浙江省

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