甜蜜早餐～奶油厚松饼

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奶油厚松饼的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 37克
牛奶 35毫升 黄油 适量
淡奶油 150克 细 砂 糖 30g
草莓酱 适量

奶油厚松饼的做法

#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋白分开
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解2

步骤2

蛋黄加入牛奶搅匀后筛入低粉
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解3

步骤3

搅拌成细腻的蛋黄糊
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加入砂糖打发至硬性
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解5

步骤5

然后将蛋黄糊和蛋白糊混合拌匀
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解6

步骤6

装入裱花袋
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解7

步骤7

平底锅放入黄油加热至融化
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解8

步骤8

挤入面糊小火煎制1、2分钟
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解9

步骤9

再次叠加挤入一些面糊，周围淋少许水，盖上盖子焖煎一会
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解10

步骤10

差不多定型就可以翻面了（我翻早了）
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解11

步骤11

继续加少许水，盖盖子焖煎，重复3次左右至熟
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解12

步骤12

煎好后装盘待用
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解13

步骤13

淡奶油加糖打发
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解14

步骤14

装入裱花袋
#情人节心动料理#甜蜜早餐～奶油厚松饼的做法图解15

步骤15

挤在松饼上，淋些草莓酱或蜂蜜即可

奶油厚松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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