椒麻莴笋

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春日莴笋，清脆多汁，自带清甜。 花椒油激发莴笋的鲜爽，达成风味平衡，为这道简约小菜注入层次丰富的灵魂。
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椒麻莴笋的用料

莴笋 1根 胡萝卜 1小段
白糖 10g 白醋 50g
盐 2g 藤椒油 20g

椒麻莴笋的做法

#情人节心动料理#椒麻莴笋的做法图解1

步骤1

莴笋，胡萝卜切好后汆水
#情人节心动料理#椒麻莴笋的做法图解2

步骤2

出锅，过凉水
#情人节心动料理#椒麻莴笋的做法图解3

步骤3

加入白糖，白醋，花椒油，盐
#情人节心动料理#椒麻莴笋的做法图解4

步骤4

拌匀，装盘

椒麻莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-20 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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