蒜香虾油意面

蒜香虾油意面

1264 浏览 58 收藏
收藏
吃在百山祖
吃在百山祖
＋ 关注

在家轻松搞定香到上头的蒜香虾油意面，简单又好吃！用虾头慢慢煎出红彤彤的鲜浓虾油，蒜香和辣椒香直接激发出来，香味飘满整个厨房。虾仁Q弹鲜嫩，意面煮得劲道爽滑，裹上浓郁虾油和灵魂黑松露酱，每一根都挂满汤汁，鲜香味美超入味。海盐黑胡椒简单调味，味道层次超丰富，虾油的鲜、蒜香的浓、黑松露的香完美融合，一口下去直接香迷糊。做法零失败，十分钟搞定一餐，性价比拉满，好吃到舔盘，大人小孩都超爱，闭眼做都不会错！

蒜香虾油意面的用料

意面 1把 虾 8只
蒜片 适量 辣椒 适量
葱段 适量 黑松露酱 1勺
海盐黑胡椒 适量

蒜香虾油意面的做法

蒜香虾油意面的做法图解1

步骤1

意面水开下锅煮8-10分钟
蒜香虾油意面的做法图解2

步骤2

热锅冷油先将虾头煎出虾油
蒜香虾油意面的做法图解3

步骤3

放入蒜片辣椒炒香，放入葱段
蒜香虾油意面的做法图解4

步骤4

倒入虾仁煎熟，放入煮好的意面，加点清水或者面汤乳化一下
蒜香虾油意面的做法图解5

步骤5

加1勺黑松露酱，适量海盐黑胡椒调味
蒜香虾油意面的做法图解6

步骤6

红亮的虾油裹着筋道的意面，搭配口弹的虾肉，口感层次分明，意面的嚼劲，虾肉的弹嫩，酱汁的丝滑相互交融，越嚼越香。

蒜香虾油意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 吃在百山祖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜香虾油意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜香虾油意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜香虾油意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活