吃年糕年年高～

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劉青山
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过年吃年糕年年高 甜甜蜜蜜的红豆沙 软糯的糯米年糕 裹满香喷喷的黄豆面 做法简单，隔夜口感依旧 有机初榨山茶油不抢味健康味道好
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

吃年糕年年高的用料

水磨糯米粉 320g 水 适量
细砂糖 10g 豆沙馅 适量
熟黄豆粉 适量 千岛源有机初榨山茶油 15g

吃年糕年年高的做法

#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解1

步骤1

食材备好
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解2

步骤2

糯米粉少量多次加水成团
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解3

步骤3

水烧开下糯米团
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解4

步骤4

煮至漂浮再煮十分钟
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解5

步骤5

捞出放凉至不烫手
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解6

步骤6

加有机初榨山茶油
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解7

步骤7

不能加味道太大的油，山茶油清爽刚刚好
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解8

步骤8

不烫手后揉均匀
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解9

步骤9

黄豆面铺好
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解10

步骤10

糯米团擀成饼皮
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解11

步骤11

红豆沙抹均匀
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解12

步骤12

卷起
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解13

步骤13

用绳子勒断
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解14

步骤14

好吃到停不下来
#年夜饭就选外婆乡#吃年糕年年高～的做法图解15

步骤15

新年怎么能没有年糕

吃年糕年年高的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
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