茄汁肥牛

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Z煜
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茄汁肥牛的用料

西红柿 1个 小葱 2根
金针菇 1把 肥牛 100g
盐 依个人口味 耗油 1勺
番茄酱 1勺 大蒜 3瓣
葱 1根

茄汁肥牛的做法

步骤1

1.番茄去皮切碎或打成汁，大蒜去皮切碎，葱切成葱花。

步骤2

2.肥牛和金针菇分别用水焯熟备用。

步骤3

3.热锅凉油，炒香大蒜+番茄下锅炒至出沙成汁。

步骤4

4.将肥牛和金针菇放入锅里+番茄酱+耗油+鸡精+盐，煮至汤汁浓稠关火乘到碗里。

步骤5

5.撒点葱花即可。

茄汁肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-02-28 · 湖南省

©本菜谱的做法由 Z煜 编写，未经授权不得转载
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