好喝的疙瘩汤这样做简单又营养

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今天来教大家做这碗营养又美味的疙瘩汤，超级简单。
参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#

疙瘩汤这样做简单又营养的用料

西红柿 100克 鸡蛋 1个
葱 适量 中筋面粉 200克
清水 适量 菠菜 100克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1勺 盐 适量
酱油 适量 胡椒 适量

疙瘩汤这样做简单又营养的做法

#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解1

步骤1

食材合集;
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解2

步骤2

菠菜切丝备用；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解4

步骤4

锅烧热，倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 ；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解5

步骤5

倒入番茄；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解6

步骤6

将番茄炒出汁水；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解7

步骤7

然后加入清水；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解8

步骤8

煮开后再煮5分钟，加入菠菜丝，煮2分钟左右；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解9

步骤9

煮菠菜丝的同时，面粉里，少量多次的加入清水，把面粉搅拌成小颗粒状即可；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解10

步骤10

待菠菜煮好后，加入搅拌好的面粉小疙瘩，马上用筷子在锅里不停的搅拌，慢慢的面疙瘩汤就搞定了。
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解11

步骤11

疙瘩汤里加入盐，酱油调味；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解12

步骤12

再加入适量的胡椒；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解13

步骤13

关火，马上倒入鸡蛋液，搅散；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解14

步骤14

最后起锅前加入葱花即可；
#年夜饭就选外婆乡#好喝的疙瘩汤这样做简单又营养的做法图解15

步骤15

一碗热气腾腾的疙瘩汤搞定了。

疙瘩汤这样做简单又营养的烹饪技巧

搅面粉疙瘩的时候一定要一点点的加水，水太多，容易搅成大块面团！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-03 · 湖北省

©本菜谱的做法由 灵子美食厨房 编写，未经授权不得转载
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