酱肉萝卜粉蒸包

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【10-256】 这是一个走前蒸了两锅包连吃带拿加存稿的故事……柴火灶火力嘎嘎猛 ----- 2026.03.05

酱肉萝卜粉蒸包的用料

熟肉 肥瘦 红萝卜 白肉
粉皮 或条 大葱 半根
姜 好几片 甜面酱 看
生抽 着 盐 搁
花生油 可换 面粉 适量
酵母粉 或老面 小苏打 或纯碱

酱肉萝卜粉蒸包的做法

酱肉萝卜粉蒸包的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油切上堆酱/卤/克制加料白水煮熟的肥瘦肉
酱肉萝卜粉蒸包的做法图解2

步骤2

中小火大概煎出油选加葱姜生老抽黄豆酱甜面酱给肉调色调味道
酱肉萝卜粉蒸包的做法图解3

步骤3

感觉差不离了关火和萝卜粉皮扔一起搂匀尝味补料开包
酱肉萝卜粉蒸包的做法图解4

步骤4

萝卜丝加盐腌出汁攥干剁碎粉皮烫软晾凉剁碎这样子
酱肉萝卜粉蒸包的做法图解5

步骤5

粉皮烫多/面和太多用不了可以顺手加些胡萝卜木耳碎葱花生油盐拌盆素馅出来
酱肉萝卜粉蒸包的做法图解6

步骤6

完事儿摸出提前和好发挺胖的面加碱揉匀搓条下剂擀皮包成自己喜欢的包子
酱肉萝卜粉蒸包的做法图解7

步骤7

上锅蒸熟关火略焖挪出锅随意瞅两眼趁热吃就好了
酱肉萝卜粉蒸包的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

酱肉萝卜粉蒸包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-05 · 山东省

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