炒豆芽

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文龙妈
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炒豆芽的用料

猪瘦肉 50克 绿豆芽 200克
韭菜 适量 生姜丝 适量
牛油果油 10克 料酒 1勺
食盐 3克 黑胡椒粉 少量
姜黄粉 适量 味精 适量

炒豆芽的做法

炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽、韭菜洗净沥干水分，韭菜切段
炒豆芽的做法图解2

步骤2

猪肉切丝，用盐、味精、姜黄粉，黑椒，玉米淀粉腌十分钟
炒豆芽的做法图解3

步骤3

热锅冷油放姜丝爆香
炒豆芽的做法图解4

步骤4

放肉丝炒至变色
炒豆芽的做法图解5

步骤5

放入豆芽和韭菜，放少量料酒炝炒一下
炒豆芽的做法图解6

步骤6

出来锅

炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-08 · 重庆

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
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