红烧鱼块

8.5万 浏览 2480 收藏
收藏
怪味熙
怪味熙 怪味熙
＋ 关注

好油成就好菜！做红烧鱼块，我只选刀唛。低芥酸更安心，浓香油香渗透每一寸鱼肉，家常硬菜从此零失败。
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

红烧鱼块的用料

黑鱼 2斤 葱 几根
姜 1整块 白糖 1勺
料酒 适量 盐 少量
生抽 2勺 老抽 1勺
刀唛浓香低芥酸菜籽油 2勺 八角 1个
淀粉 5勺

红烧鱼块的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法图解1

步骤1

好油成就好菜！做红烧鱼块，我只选刀唛。低芥酸更安心，浓香油香渗透每一寸鱼肉，家常硬菜从此零失败。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法图解2

步骤2

黑鱼切块。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法图解3

步骤3

蘸淀粉。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法图解4

步骤4

锅里倒入刀唛浓香低芥酸菜籽油。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法图解5

步骤5

放入鱼块。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法图解6

步骤6

小火慢煎煎至金黄色。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法图解7

步骤7

加入所有调料加入热水炖熟即可。
#刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法图解8

步骤8

完成✅。

红烧鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-09 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #刀唛冠军油，香伴健康年#红烧鱼块的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活