葱油炒蛋虫草花

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【10-260】 这是一个虫草花脆蛋软嫩加料不多好好味的故事……想到了那个“你虫脆是个红蛋” ----- 2026.03.09

葱油炒蛋虫草花的用料

虫草花 一大把 鸡蛋 三个
葱 半根 生抽 任
盐 选 油 自选
洋葱叶 可换

葱油炒蛋虫草花的做法

葱油炒蛋虫草花的做法图解1

步骤1

新鲜虫草花扔开水锅里烫几十秒关火捞出锅等会儿用
葱油炒蛋虫草花的做法图解2

步骤2

再次开火热热锅根据菌量和个人喜好往里加油磕鸡蛋
葱油炒蛋虫草花的做法图解3

步骤3

麻利划拉散炒成大蛋块灵活补油扔大/小葱白段
葱油炒蛋虫草花的做法图解4

步骤4

煎出葱香倒虫草花加点儿生抽盐给菜调色调咸淡
葱油炒蛋虫草花的做法图解5

步骤5

拿不准量可以整锅搂匀撒葱叶随便揪点什么尝尝小心烫
葱油炒蛋虫草花的做法图解6

步骤6

欠火大炒炒缺啥赶紧补，确认味道熟度都挺合适
葱油炒蛋虫草花的做法图解7

步骤7

再关火找盘挪出锅随意瞅两眼爱咋吃咋吃就好了
葱油炒蛋虫草花的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

葱油炒蛋虫草花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-09 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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