家常咸肉菜饭

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爱吃苹果的黄黄
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孩子不爱吃青菜，就炒点咸肉菜饭，用猪油炒，味道还是小时候的味道

家常咸肉菜饭的用料

冷饭 200克 咸腊肉 120克
上海青 200克 盐 少许
猪油 10克

家常咸肉菜饭的做法

家常咸肉菜饭的做法图解1

步骤1

青菜洗净备用
家常咸肉菜饭的做法图解2

步骤2

切碎
家常咸肉菜饭的做法图解3

步骤3

热锅倒入猪油，下青菜碎，加盐
家常咸肉菜饭的做法图解4

步骤4

自家腌的咸肉，切碎放入炒，个人认为肥肉多点好吃
家常咸肉菜饭的做法图解5

步骤5

加入冷饭，多炒一会，米饭都变成了绿色，咸肉也变成了透明色，太香了！
家常咸肉菜饭的做法图解6

步骤6

大小朋友都很喜欢吃！

家常咸肉菜饭的烹饪技巧

猪油是关键，个人喜欢蔬菜多一点，加了很青菜，供大家参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-15 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱吃苹果的黄黄 编写，未经授权不得转载
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