蛏子蟹柳煲！真是馋哭了

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千岛源初榨山茶油
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夜宵时刻来一碗香喷喷的粉丝煲真的太赞了！粉丝和金针菇白菜吸满了汤汁非常入味，又带着蟹柳，蛏子的鲜甜，这样做的粉丝煲做法简单，快给家人们试试吧！

蛏子蟹柳煲的用料

食材 见步骤一

蛏子蟹柳煲的做法

蛏子蟹柳煲！真是馋哭了的做法图解1

步骤1

☘食材 蛏子，蟹柳，娃娃菜，粉丝，金针菇，蒜末，葱，小米辣，生抽，老抽，蚝油，鱼露，糖，千岛源初榨山茶油
蛏子蟹柳煲！真是馋哭了的做法图解2

步骤2

做法 1️⃣所有食材全部洗干净，粉丝泡发好，蛏子抄下水，去丝，去掉一边壳 2️⃣起锅放入千岛源初榨山茶油，油热放入蒜末，小米辣碎炒香 3️⃣加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺鱼露，半勺白糖炒均匀盛出备用
蛏子蟹柳煲！真是馋哭了的做法图解3

步骤3

4️⃣锅中先铺上金针菇，娃娃菜，粉丝，均匀铺上蛏子和蟹柳，淋上炒好的蒜蓉酱 5️⃣加入半碗水，盖上盖子，煲个8分钟即可，出锅撒上葱花！
蛏子蟹柳煲！真是馋哭了的做法图解4

步骤4

热气腾腾，蒜香四溢，味道鲜美的蟹柳蛏子粉丝煲做好咯
蛏子蟹柳煲！真是馋哭了的做法图解5

步骤5

用了千岛源初榨山茶油做底油，蛏子不会有腥味。使粉丝煲更加鲜美！

蛏子蟹柳煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 千岛源初榨山茶油 编写，未经授权不得转载
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