椒蒜脂渣酱炒蛋

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【10-273】 这是一个炒蛋先煎肥肉附赠蒜香猪油的故事……真不戳~ ----- 2026.03.22

椒蒜脂渣酱炒蛋的用料

鸡蛋 三个 青椒 两个
蒜 好几瓣 黄豆酱 量
生抽 适 油 自选
猪肉 偏肥带瘦

椒蒜脂渣酱炒蛋的做法

椒蒜脂渣酱炒蛋的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油切上堆偏肥带一点点瘦猪肉片
椒蒜脂渣酱炒蛋的做法图解2

步骤2

中小火煎出油切几瓣大蒜进去继续炸香炸挺黄
椒蒜脂渣酱炒蛋的做法图解3

步骤3

想办法把明显过多的油滤出去随后往里磕几个蛋
椒蒜脂渣酱炒蛋的做法图解4

步骤4

麻利划散炒成大蛋块扔青椒碎淋生抽调色调口
椒蒜脂渣酱炒蛋的做法图解5

步骤5

咔咔颠匀把椒烫断生端锅离火随尝随补料小心烫
椒蒜脂渣酱炒蛋的做法图解6

步骤6

确认无甚大问题回火颠匀关火挪出锅随意瞅两眼就可以吃了
椒蒜脂渣酱炒蛋的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

椒蒜脂渣酱炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
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